Connections:
- Km 67 Motorway A22 - Km 66 Motorway A4
- Railway station Brescia e Desenzano Del Garda
- Km 100 International Airport "Valerio Catullo" Verona-Villafranca
- Km 55 Airport "Gabriele D'Annunzio" Brescia-Montichiari
Info: Phone 0365 750021 - Fax. 0365 750143
Il Comune di Capovalle si trova in Val Sabbia, in linea d’aria fra il lago di Garda e quello d’Idro.Capovalle durante i primi decenni del secolo, inizia a cambiare completamente la sua immagine, da paesino sperduto tra le montagne ma importante (in quanto paese di confine), a paese non più di confine ma forte di una nuova strada, e di una modesta rete di strade mulattiere.
Ma la vera attrattiva turistica di questo piccolo paesino, come in buona parte della Valle Sabbia, è lo Spiedo con gli Uccelli.
La specialità viene integrata con pezzi di vitello, pollo e maiale; sempre abbondanti sono le patate nostrane cresciute sotto il "Patus" ovvero la foglia che viene riciclata dal taglio del prato non utilizzato per la fienagione o per il pascolo. Condito con aromi viene servito accanto a un'abbondante fetta di polenta.
Town council: tel 0365 750021 - fax 0365 750143
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